БАЛЬЗАМИЧЕСКИЕ И ВИННЫЕ УКСУСЫ MONINI - ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ И ВЫСОЧАЙШЕЕ КАЧЕСТВО!
Уксус Monini - продукт естественного скисания виноградных сухих вин. Уксус можно делать из фруктов, ягод, зерна и даже древесины, но традиционный уксус получают из особых сортов винограда, выращенного в Северной Италии. Уксус ценился итальянскими знатоками на протяжении многих веков. Производить наиболее ароматные сорта уксуса начали ещё древние римляне. Не удивительно, что и сейчас лучшие сорта уксуса делаются именно итальянцами.
Среди уксусов стоит выделить бальзамический уксус. Бальзамический уксус – это особый вид виноградного уксуса. Он изготавливается из белых сортов винограда с повышенным содержанием сахара. После ферментации и выпаривания помещается в бочки из дерева и «доходит» в них еще не менее 3 лет.