Каталог продукции
|
О компании Duc d'O
-
Бельгийские трюфели - только ручная работа!
-
Ассортимент
Бельгийцам принадлежит первенство изобретения шоколадных конфет. Первые шоколадные конфеты были изготовлены в Брюсселе в аптеке, владельцем которой был Джон Нойхауз. Изобретая средство против кашля он получил шоколадные конфеты. В 1912 году его сын ввел шоколадные конфеты в продажу. А золотистые обертки для этих конфет придумала его жена. Королем всех бельгийских шоколадных конфет являются трюфеля.
Что же отличает бельгийский шоколад от более популярного (и более дешевого) швейцарского? Бельгийские шоколадники используют только шоколадное масло, что делает вкус особенно насыщенным и утонченным, в то время как в других странах довольствуются более дешевыми смесями растительных масел. Бельгийский шоколад поставляется ко двору многих королевских семей и глав государств. В Брюсселе был создан музей какао и шоколада, а американцы устраивают специальные "шоколадные туры" в Бельгию. "Лучше коробка шоколада, чем секс, если это бельгийский шоколад!" - заявила как-то Мадонна.
Гордостью Chocolatier Duc d'O по праву считает свои трюфеля (бельгийские трюфеля и привычные нам кусочки чего-то в какао - это разные вещи!). Выбор какао-бобов, температура обжарки, тонкость измельчения, чистота и однородность пасты, стопроцентное масло какао, - все это составляет гордость Chocolatier Duc d'O и служит для того, чтобы придать черным, молочным и белым трюфелям ту уникальность, которая гарантируется старинными рецептами, хранящимися в строгом секрете. Трюфеля производится практически в ручную, и вы не найдете ни одного похожего! Пакуются они в течение 10 минут после приготовления! То есть, вам на стол попадает исключительно свежий продукт!
|
U-club


|