Exclusive distributor of premium food products

РУС | ENG

Каталог продукции

Происхождение чая
Китайский. Китай удерживает более четверти мирового объёма производства чая. Китай производит зелёный и чёрный чай, кроме того, это единственная страна, производящая белые и жёлтые чаи, а также улуны и пуэры.

Индийский. Индия — второй в мире производитель чая. Основная масса производимого чая — чёрный, вырабатываемый из ассамской разновидности чайного растения. Индийский чай характеризуется более сильным, выраженным вкусом, но худшим ароматом, по сравнению с китайскими чёрными чаями. Элитный сорт индийского чая — дарджилинг, — вырабатывается из китайской разновидности чайного растения, произрастающей на высокогорных плантациях в предгорьях Гималаев; по методам выращивания, сборки и приготовления он ближе к китайским чаям.

Цейлонский. Производитель — Шри-Ланка, производится чёрный и зелёный чай, культивируется только ассамская разновидность чайного растения. Наилучшее качество имеет, как считается, чай с высокогорных плантаций южной части острова (высота 2000 м над уровнем моря и выше). Японский. Япония производит исключительно зелёный чай из китайской разновидности чайного куста. Основная часть производимого чая потребляется внутри страны, несколько известных сортов экспортируются, в том числе в Европу и США.

Индокитай. Основные производители — Вьетнам и Индонезия. Производятся как чёрные, так и зелёные чаи, из всех видов чайного растения (в разных регионах культивируются китайская, ассамская и камбоджийская разновидности).

Африканский. Наибольший объём производства — в Кении, также чай производится в Уганде, Бурунди, Камеруне, Малави, Мавритании, Мозамбике, Руанде, ЮАР, Заире, Зимбабве. Все африканские производители чая — бывшие английские колонии, где производство чая было организовано в XIX веке. Африканские чаи — только чёрные, резаные, среднего и низкого качества, с хорошей экстрактивностью и резким вкусом.

Турецкий. Исключительно чёрный чай, резаный, большей частью среднего или низкого качества, с плохой экстрактивностью, требующий для приготовления напитка не заваривания, а кипячения или выдержки на водяной бане В настоящее время в чистом виде на российском рынке не встречается.

U-club
Итальянские круасcаны и кексы BauliИтальянские соусыИтальянский кофе Caffe TomassoСловацкие леденцы VerbenaФранцузская горчица BornierИтальянские вафли LoackerИтальянские крекеры и песочное печенье Doria Итальянский рис и рисовые продукты Riso ScottiИтальянское оливковое масло MoniniШвейцарский шоколад и шоколадные конфеты FreyИтальянский бальзамический и винный уксус MoniniНемецкий чай TeekanneФранцузские джемы и полусушенные фрукты St. DalfourБельгийские конфеты Duc d'OИтальянские макароны и мука Santini Французские трюфели ChocmodИтальянское оливковое масло RivanoИспанские, итальянские и греческие оливки St. Michele